玻璃溫室大棚盆栽蔬菜是指具有優(yōu)雅的株姿、奇特的外行、絢麗的色澤，既可作為蔬菜食用，又有極強(qiáng)的觀賞價(jià)值，可當(dāng)作微型盆景的蔬菜品種。這些蔬菜既可點(diǎn)綴居室，將庭院、陽(yáng)臺(tái)、裝扮得蔥綠嫣紅，又可綠化環(huán)境美化生活，具有觀賞、食用、綠化環(huán)境等多種功能而受到人們的喜愛(ài)，市場(chǎng)前景十分誘人。